現在海水温の上昇によりホヤが死滅指定状況です。活ホヤの出荷が停止していますので予めご了承ください。
リアス式海岸が入り組んだ三陸、森の栄養分をたっぷり含んだ水が、海底から噴き出すここ石巻市雄勝湾(おがつわん)で、太平洋の栄養豊富な海水で育ったホヤです。
宮城のブランド『ほやの極み』
厳しい審査基準を全てクリアし認定されたホヤです。水揚げ、洗浄後すぐに発送しております。鮮度、管理など最高峰のホヤを一度お試しください。
雄勝湾で育ったムール貝はミネラルを豊富に含んだ湧き水により旨味が凝縮されます。またもともと塩分濃度の濃い海域でそこで育つ貝類は塩味が濃く、お料理やお酒などにとても良く合う味の濃いムール貝になります。国産のムール貝はなかなか出回らないと言われておりましたが、海遊では石巻市の雄勝湾の漁場でしっかりとした管理の元、「三陸ムール貝」としてブランディングを行い活での販売をしております。鮮度、味、ともに最高品質の活ムール貝をご家庭にお届けします。